こんにちは、ひまわり(@himawariblog04)です。
ピザってつくるのが面倒に感じるかと思いますが、実は自宅でも15分ほどでかんたんにつくれます。
自宅でつくるピザは材料や量を調節できるので、ダイエットしている方でも、胃腸が弱い方でもおいしく食べれるのが嬉しいところ。
デリバリーのピザよりもお得に作れるので、お子様と一緒に作ったり、彼氏やご家族につくってあげてみてください。
今回のレシピは
✔発酵なし
✔ドライイーストなし
✔野菜、シーフードたっぷり
こちらの、ヘルシーピザをご紹介したいと思います。
▼ダイエット中におすすめのヘルシーおやつ4選はこちら
〈材料〉
ピザの生地
・強力粉 50g
・薄力粉 50g
・べキングパウダー 小さじ1
・塩 小さじ1/3
・水 60~70cc
具材
・市販のピザソース
・玉ねぎ 半分
・ナス 半分
・ミニトマト 6個
・冷凍シーフードミックス 適量
・とろけるチーズ 適量
・オリーブオイル 大さじ1
〈つくり方〉
1、玉ねぎは薄くスライス。ナスは5mmほどの半月切り。ミニトマトは半分にカットしておく。
2、冷凍シーフードミックスは解凍しておく。
3、ボウルに生地の材料を全部いれ、水は60cc入れた後、生地の堅さをみて追加する。
※生地がべたつかず、耳たぶのようになったらOK。
4、ベーキングシートの上に、生地を置き、上から押しつぶすように丸めながら広げる。
※直径20cmほどになったらOK
5、生地の上に市販のピザソースを塗り、その上に玉ねぎ、ナス、トマト、シーフードミックスをのせる。
6、最後に好みの量のチーズとオリーブオイル大さじ1ほどを焼き色がつくようにまんべんなくかけたら、
250℃のオーブンで10~15分焼く。
こんがりできたら完成♪
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