海外セレブやダイエットに効果があると話題のオートミール。
今回はオートミールに興味があるけど、あまりよく知らないという方に栄養価、効果、口コミ、商品比較、レシピまで全て記事にまとめました。
ライター：ひまわり
ブライダル広告業界6年目のアラサー
プライベートでも美容と健康マニア
オートミール愛好家。
もくじ
オートミールとは？
麦、小麦と同じ穀物の仲間で、オーツ麦を脱穀した後、調理しやすく加工したものです。
日本ではごはんを主食としてますが、海外では主食としてオートミールが出てきたりしていします。
オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれる。（英：oatmeal）
オートミールは味に癖がないため、フルーツと一緒に甘い味のレシピや、和風・中華風のお粥のようなレシピも自由自在。
オートミールの栄養価は？
【オートミールの栄養（100ｇ）】
3大栄養素
・たんぱく質（3.7グラム）
・脂質（4.56グラム）
・糖質（59.7グラム）
・食物繊維（9グラム）
食物繊維は精白米の約20倍。
鉄・マグネシウムといったミネラル群も豊富に含まれています。
オートミールの健康効果は？
効果１ 便秘解消、腸内環境改善効果
口コミでも効果実感の高い、便秘解消効果。
先ほどお伝えした通り、食物繊維が精白米の20倍含まれています。
食物繊維は腸内で善玉菌のエサになり、腸内環境を改善する効果が期待できます。
効果２ 血糖値を抑制
オーツ麦に含まれる豊富な植物繊維の1種であるβ（ベータ）グルカンも、血糖値の改善に役立つとのこと。昨今、糖尿病患者さんにもグルコース（糖）の濃度を調節する上でオートミールをおすすめされているようです。
効果３ コレステロールバランスを保つ
オートミールに含まれるβグルカンという成分が、高いコレステロール値を抑制してくれます。朝食に摂取することで、コレステロール値を正常範囲に保つ効果が見込まれます。
オートミールの口コミ
私自身がオートミール愛用者なのですが、実際に
✔便秘解消効果（翌日からすっきり）
✔ダイエット効果（満腹感があり、間食をしなくなる）を感じました。
▼その他通販サイトの口コミをまとめましたので、ご参考までに▼
オートミールの商品比較
１位 日食オートミール300×2袋（600g）
日本食品製造 【まとめ買い】日食 プレミアムピュアオートミール 300g×2袋
✔価格＝1110円（１食＝５６円 ）
✔電子レンジ調理OK
✔粒感が小さく、初心者でも食べやすい
２位 クエーカーインスタントオートミール オリジナル1kg
✔価格＝1,114円（1食＝33.42円）
✔クエーカーのオートミールは王道。
✔同じブランドで「オールドファッションオートミール」がありますが、インスタントはそちらをさらに薄く延ばしカットすることで、お湯やホットミルクを加えるだけで食べられるようにした製品です。
✔粒感は日食より大きい
3位 クエーカー オールドファッションオートミール 1.2kg
✔価格＝1,171円（1食＝29円）
✔王道といわれるオートミール
✔粒感が大きい
✔1位や２位と比較すると調理時間が2～3分ほどプラスでかかる
▼日食とクエーカーの比較
<日食>
✔粒の大きさ：比較的小さいので触感も柔らかい
✔調理時間：2分～と短時間
✔ミルクの吸収率がよくこちらも触感が柔らかくなる要因
<クエーカー>
✔粒の大きさ：日食の2倍ぐらいで触感は堅め
✔調理時間：5分～と若干時間がかかる
✔とにかく腹持ちは日食よりも◎
初めての方の食べ方としては日食がおすすめですが、ダイエット目的が強い方は腹持ちがいいクエーカーがおすすめです♪
基本のレシピ
<材料>
・オートミール 30g（大さじ４＋大さじ1/2）
・バナナ 1本
・はちみつ 大さじ１
・シナモン 少々
・ミルク（牛乳or豆乳orアーモンドミルク）100cc
※たんぱく質を取りたい方→牛乳、女性・お腹弱い方→豆乳、女性・妊活→アーモンドミルク
おすすめします。
・お好みでキウイ or フローズンブルーベリー or ピーナッツバター or ナッツ
<作り方>
マッシュして潰したバナナ＆すべての材料をお鍋にすべていれてふつふつ沸騰してから2～3分でOKです。
最後にキウイやフローズンブルーベリーを飾ったら完成。
※こちら電子レンジでもOK（レンジの場合2分加熱）
調理時間が10分程度のため手軽で継続しやすいオートミールを是非ご家庭の朝食に。
▼甘い味のレシピを５つご紹介しておりますので、よろしければ▼
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