ひまわり
こんにちは!ひまわりです。
熊本出身の私が、ダイエットにおすすめの理由をご紹介します。
馬肉は低カロリー高たんぱくといわれている素晴らしい食材です。
ダイエットをしている方や栄養を取りたい方、妊婦さんにもお勧めしたい食材。
その理由をご説明していきます。
もくじ
ダイエットに馬肉がおすすめの理由
それは、「高たんぱく低カロリー」だからなんですが、
カロリー&たんぱく質がどのぐらいあるのかというのを牛肉・豚肉・鶏肉と比較してご紹介していきます。
カロリー
馬肉、牛肉、鶏肉、豚肉で比較してみると、、、
100gあたり
牛肉 191kcal
鶏肉(ささみ) 105kcal
豚肉(肩ロース) 283kcal
馬肉 110kcal
ささみは低カロリー高たんぱくのため、トレーニングに利用する方も多いと思いますが、
カロリー時点では鶏ささみとほぼ同じカロリーとなっています。
たんぱく質
100gあたり
牛肉 20.7g
鶏肉(ささみ) 23g
豚肉(肩ロース) 16.4g
馬肉 20.1g
たんぱく質も牛肉やささみに負けず劣らずです。
ここまででも低カロリー高たんぱくでダイエットにおすすめなのですが、
その他の栄養素もあります。
その他、嬉しい栄養素
・鉄分は豚肉の5倍、牛肉の2倍
不足しがちな鉄分を他のお肉よりも多く含んでいるのも特徴。
・カルシウムは牛肉、豚肉の約3倍
・疲労回復があるグリコーゲンが牛肉の4倍以上
おすすめの馬肉
安定の味【菅乃屋さん】
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ステーキで食べるなら【若丸さん】
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我が家では、お誕生日の時や体力つけたい時にステーキで食べることが多いです。
妊婦さんにもとってもおすすめなので、是非お試しあれ~
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